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　　　　隔週刊【貴方に絶対役立つ東洋医学】(ID：0000202590)
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┏　≪第17号≫
┏┏　　　　　　　　医食同源--食べ物で養生
┏┏┏　　　 　　　夏に元気にする薬膳
┏┏┏┏　　　　　　　　　　　　　　　　発行者：医学博士　許志泉
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　皆さん、こんにちは。

　「医食同源」という言葉はご存知でしょう。でも、どうやってすればよい

かよく知らない･･･。そんなお悩みの方々に、今回、夏に併せて、

『夏を元気にのりきる薬膳』の勉強会を日本東洋医学普及協会(JOM)の主催

で行う予定です。是非、このチャンスを見逃さず、お友達やご家族と一緒

にご参加ください。

　お知らせは以下の通りです。

　　　日本東洋医学普及協会（JOM）主催　第４回勉強会
　　　テーマ：『夏を元気にのりきる薬膳』（調理実習）
　　　　
　今回は麹町出張所･区民館の調理室にて、食物の「四気（性）五味」や四季

の薬膳のお話を交えながら、ご家庭で簡単に作れる夏の薬膳の調理実習を

行います。食物は生薬と同じように「四気（性）五味」の性質を持っています。

これを上手に活用すれば体調に合わせて食材を選んだり、料理を作ったり

することができます。

夏は、暑くて汗をたくさんかいたり、また、体温調節が上手くいかずに

熱中症になったりします。これらを防ぎ、夏バテや夏の不快な症状に負け

ないようなメニューを作ります。

作った後は、もちろん試食をします！！

皆様のご参加をお待ちしております。

◇◆メニュー◆◇

　・ハト麦と緑豆のお粥ーー中国でポピュラーな夏向きのお粥です。

　・キュウリと麦門冬のカリカリサラダ
　　麦門冬の意外な食感が新しい！？　体を潤し暑さ負けを防ぐサラダです。

　・柏子仁と杏のパンケーキ
　　美味しくて、お通じにも良いおやつです。

　　日　時：2007年7月21日　土曜日　14：00〜16：00

　　場　所：千代田区麹町出張所・区民館　一番町洋室B（調理室）
　　　　　　（千代田区麹町2-8　　��.03-3263-3831）
　　　　　　※一番町集会室ではありませんので、お間違えのないよう
　　　　　　　ご注意ください。
　　最寄り駅：東京メトロ半蔵門線　半蔵門駅から徒歩5分
　　　　　　　東京メトロ有楽町線　麹町駅がら徒歩5分
　　　　　　　都バス　麹町2丁目から徒歩5分

　　会　費：日本東洋医学普及協会　会　員：3,000円
　　　　　　　　　　　　　　　　　非会員：4,000円
　　　　　　　　　（当日でも会員登録可能です。登録無料）
　　　　　　※参加費には受講料、資料代、材料費が含まれています。

　　その他：◆当日はエプロンを持参してください。
　　　　　　◆調理室の定員により、お申込み先着２０名までとさせて
　　　　　　　いただきますのでご了承ください。
　　　
　　お申込方法：日本東洋医学普及協会(JOM)ホームページ内
　　　　　　　　申込フォームよりお申込ください。
　　　　　　　　⇒　http://www.jom.fujidou.com/eguide+event.eid+2.htm
　　　　　　※もし上記申込方法でエラー等生じる場合には、
　　　　　　　こちらのメールの返信にてお申込の旨、ご連絡ください。

ご不明な点がございましたら、ご遠慮なくお問合せくださいませ。
皆様のご参加をお待ちしております。

それでは、また今度お会いしましょう。